道東の値段、道東の栄養。
北海道の東、道東から。
日本の農地のうち、有機農業は0.8%。
有機JASの畑の59%が北海道にあります。
釧路の人が買っている値段のまま、東京で受け取れます。
農林水産省 有機JASのほ場の面積(令和7年3月31日現在)
DOTO VALUE
地元価格、送料わりかん。
注文から受け取りまで
01
LINEで注文
毎週LINEに届く注文表を見て、ほしい品と数をLINEで送ります。
02
受け取り場所に届く
釧路から週に一度、受け取り場所にまとめて届きます。受け取りの日はLINEでお知らせします。
03
受け取るときに現金で
品物代と今週の送料わりかんを、受け取り場所で現金でお支払いください。
04
送料はわりかん
先週の送料の合計を、先週来た人数で割ります。入会金、年会費、手数料はありません。
道東のつくり手
十勝、釧路、根室、オホーツク。
道東の4つの地域を中心に、北海道のつくり手から届きます。品は週ごとに入れ替わります。
十勝
- 大塚農園新得 野菜
- アイザックス足寄 野菜
- 石橋農園帯広 野菜
- 鎌田きのこ帯広 きのこ
- あすなろファーミング十勝清水 乳製品
- 渡部食品音更 納豆、味噌、こうじ
釧路
- シタカラ農園阿寒 野菜
- もりもりファーム白糠 豆
- 昆布森の昆布釧路町昆布森 昆布
オホーツク
- 奥中農園小清水 野菜
- 秋場農園北見 野菜
- 一戸農場美幌 野菜
- 大雪を囲む会美幌 野菜
- 伊藤農園訓子府 豆
- みま農園斜里 くだもの
根室
- 興農ファーム標津 肉(冷凍)
今週の送料わりかん
一人500円(上限)
理由受け取りが始まる前なので、上限の500円です。
先週の送料の合計 ÷ 先週来た人数 = 今週の一人分
最初の受け取り場所で10人から始めます。始まったら毎週ここに今週の額を出します。
受け取り場所
最初の受け取り場所は
東京・下北沢です。
店名と地図は準備ができたらLINEでお知らせします。
受け取り場所を募集
道東の食をつなぐ
受け取り場所を募集
週に一度、決まった曜日の数時間、箱を受け取って渡せるお店や場所を探しています。冷蔵の箱を置ける冷蔵庫の空きがあれば大丈夫です。
お礼として、受け取り場所になってくれたお店の方がご自身で注文するときは、送料わりかんがずっと無料です。
LINEで相談する
DOTO SOFT
旅の人に、道東の食を。
十勝清水の放牧ミルクでつくるソフトクリームを、観光地の喫茶店、売店、道の駅にご提案します。原材料は生乳78.1%、クリーム、砂糖、安定剤の4つだけ。添加物や牛の育て方を気にする海外からの旅行者には、Grass-pastured Hokkaido milk 78.1% の表記で伝えます。
観光地のお店へ 売上を、もう一本。
1個の上代(観光地の基準)
850円
1個の原料原価
187円
1個売れて残るのは
600円
税抜売上787円から原料原価187円を引いた額です(原価率23.8%)。人件費、光熱費、マシンの費用は含みません。推奨売価で、地元のお客さんが中心の場所では700円まで下げられます。
01
許可はそのまま
できあがったミックスを使うので、多くの自治体では飲食店営業許可のままで始められます。
02
仕入れは1か所
ミックス、コーン、資材までまとめて届きます。ロイヤリティはありません。
03
最短3週間で開店
看板、メニュー、販促物、マニュアル、研修を一式でお渡しします。
導入費用、原料の卸値、取引条件をまとめた資料をLINEでお送りします。
LINEで資料をもらう文様について
麻の葉を、アイヌの手で。
日本に古くからある麻の葉文様を、アイヌの作家がアレンジした連続柄です。麻はまっすぐ早く育つことから、子どもの成長を願う柄として着物や産着に使われてきました。
アイヌにはロゴという考え方がないので、DOTO HOKKAIDOは印のかわりにこの柄を使います。

道東の値段、道東の栄養。
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